据《惠州日报》日前报道，我市博罗县石湾镇不仅建立了食品安全委员会、食品安全委员会办公室，还建立了综合执法队伍，并在14个村（社区）建立了食品安全监管“三员”队伍（由治保主任担任食品安全协管员，治安队长担任巡查员，电算化会计人员担任信息员）。
民以食为天，幸福首先要安全。食品安全与生态环境一样，都是老百姓高度关注的热点话题。近年来，我国为保障食品安全采取了一系列重大举措，如2009年专门颁布《食品安全法》，2010年成立国务院食品安全委员会，2011年建立国家食品安全风险评估中心。可见，国家非常重视食品安全。
近年来，经过“三打两建”，食品安全问题有所缓解，但问题仍然较为突出。因此，提升食品安全治理能力，有效遏制食品安全问题的发生，必须采取有力的细化措施，形成长效机制和共建共享机制，不能仅仅靠“运动”、“突击”式解决问题。必须加强执法队伍建设、注重源头治理，建立起食品安全、生产管理的长效机制。石湾镇在村（居）委会设立协管员、巡查员、信息员“三员”队伍，充分发动基层组织和群众力量参与食品药品监管工作，构建起覆盖乡村社区的食品药品安全协管网络，在实践中取得了较好的成效，此举值得借鉴和推广。笔者认为，在加强巡查和严格监管的同时，应尽快完善食品安全全程追溯系统，对食品企业实行信用分类监管，建立食品企业（含各环节）以及相关人员信息记录档案，大力推广食品企业“黑名单”制度。另外，从企业自身来讲，要做一个有责任心、有良心、有道德的商家，如此才能严厉打击和遏制有害食品泛滥势头，合力建设一个安全、幸福的社会。（练伟雄）